지금부터 시작

여름이 가까워질수록 

더욱 생각나는 음식 "냉면"

가까운 곳만 다니다 

그 시절 그 맛이 그리워 모처럼 찾아간 

추억의 맛집 "오장동 함흥 냉면" 후기 지금부터 시작~

무려 20여년 만에 방문이니 어쩌면 당연하겠지만 

내 기억 속 허름했던 외관과는 달리 

건물도, 인테리어도 세련, 깔끔, 거대. 

어린 시절부터 부모님을 따라 다녔던 식당이니 

오래된 집임은 이미 알고 있었지만

헐, 1953년이라니...

어언 70년이 되어간다는 사실에 새삼 깜놀. 

건물을 새로 올린 탓에 외관상으로는 

세월의 흔적이 전혀 느껴지지 않았지만 

우리에게도 이런 노포가 있다니 흐뭇~^^

<영업 시간 안내>와 미슐랭 빕구르망 인증. 

식사 시간을 피해 갔는데도 

실내에는 

거의 빈 자리가 없었다. 

손님중에 어르신들의 비중이 높은 것만 봐도

이 곳의 유구한 역사가 한 눈에 입증되더라는~

입구에 있던 셀프 주문용 기계.

우리가 갔을 때는 종업원이 테이블에서 직접 주문을 받았던 걸 보면 

아마 바쁜 시간대에만 이용하는 게 아닌가 싶다. 

전문 음식점 답게 메뉴는 간단. 

냉면 종류는 모두 11000원. 

나중에 엄마께 가격 얘기를 했더니 

엄마 왈, 엄마가 처음 이 곳을 이용했을 때는 2천원이었다고 ㅎㅎ

격세지감. 

식당 한쪽면 벽을 메우고 있던 다양한 상패와 기념패들. 

무려 20년만에 방문이라 

옛 맛을 그대로 기억하지는 못하지만, 

그 시절 즐겨 먹던 그대로 

회냉면 주문. 

주문 하고 5분도 채 안되서 냉면 대령. 

그 시절 그 맛인지는 정확하게 말할 수 없지만 

오이도 무도, 함께 곁들여진 회도 만족스러웠다. (다만 회의 양은 너무 적어서 아쉽)

한 두 젓가락 먹을 때는 잘 모르지만 

점점 매운 맛이 강하게 느껴져 

나중엔 육수없이는 먹기 힘든 수준. 

불쾌하고 속쓰린 매운 맛이 아니라 

두고두고 자꾸 생각나는 중독성이 강한 매운 맛. 

성분이나 재료에 대해서는 자세히 알 수 없지만 

냉면 면발 역시 시중에서 먹던 것과는 다른 맛. 

냉면이나 매운 음식을 먹고 나면 대체로 속이 쓰린 나지만 

이 곳 냉면을 먹은 후엔 별다른 부작용이 나타나지 않아 신기했다. 

조만간 부모님을 모시고 다시 가고싶은 추억의 맛집

<오장동 함흥냉면> 후기는 여기까지.