지금부터 시작

작년 12월에 다녀온 열흘 간의 제주 여행에서
무려 5박을 투숙했던 서귀포 호텔 <휴식>
사실 서귀포 지역에는 워낙 가성비 좋은 호텔들이 많아
한 곳에 길게 머물기 보다는 숙소를 자주 옮기는 편인데
어쩌다 보니 이번에는 같은 호텔에서 룸 타입만 바꿔
각각 3박, 2박으로 나누어 숙박하게 되었다.

<휴식>호텔은
서귀포 중심인 매일 올레 시장이 가깝고
맛집들이 모여있는 아랑조을 거리에 위치해 있다.
이 곳에 머무는 동안은 차량을 렌트하지 않았기때문에
버스를 이용해 중문, 남원 쪽을 다녀왔고
마지막 날에는 급행 버스를 타고 성산으로 넘어갔는데
버스 정류장도 가깝고 노선도 비교적 많은 편이라
뚜벅이 여행에도 전혀 불편하지 않았다.

지은 지 좀 되었는지
건물 외관과 실내 가구들은 조금 오래된 느낌이 들고
규모도 호텔이라기엔 조금 작은 편~

주차 공간은 1층에 있는데
딱 보기에도 몇 칸 되지 않는다.
나야 뚜벅이니 상관없었지만 검색 과정에서 보니 주차 관련 불만이 많은 듯~

1층에 셀프 체크인 기계가 있어
체크인은 비대면으로도 가능하다.
예약번호를 넣으면 키가 생성되고
그걸 룸키로 사용할 수 있다.
다만 한 가지 주의할 점은
멀리 떨어진 상태에서도 룸키로 문을 열면 자동으로 열리니 꼭 방문 앞에서만 열도록~

2층에는 리셉션과 라운지 공간이 있는데
오후 10시까지만 직원 분들이 계시다고 한다.
라운지 공간에는 대여가능한 책들도 있고
맥주를 비롯해 간단한 스낵 종류도 판매하며
아침에는 조식도 먹을 수 있단다.

조식은 셀프로 간단한 메뉴 몇가지가 제공되는데
전날 사전 예약시 이용 가능하며
가격은 3천원.
나는 먹어보지 않았지만 가격이 워낙 저렴하니 간단하게 먹기 좋을 듯~

체크인 시간이 남아 라운지에서 기다렸는데
커피를 마실 수 있어 좋았다.

호텔 이용시 주의사항은 여기를 참고.

루프탑이 있다길래 궁금해서 올라가 본 옥상.
한라산도 보이고
반대쪽으로는 바다도 조금 보이긴 하지만
겨울이다 보니 추워서 오래 머물기는 어려웠다.

룸 형태는 1인용 싱글룸에서 4인용 패밀리룸까지 있다.
5박 중 3박을 했던 스탠다드 트윈룸은 이런 모습~

싱글 침대 두 개가 나란히 있는데
사진에는 안 나왔지만 오른쪽 싱글 침대 옆 공간으로
행거와 짐정리를 할 수 있는 작은 공간이 있다.
TV와 화장대 그리고 작은 의자가 하나.

싱크대와 냉장고가 있지만
전기렌지는 작동하지 않는다.

우리가 숙박한 방에서는 창 밖으로 한라산이 보여
나름 한라산뷰.

욕실은 샤워부스 없이 샤워대만 있고
조금 좁은 편이지만 샤워하는데 불편할 정도는 아니었다.
칫솔, 치약은 비치되어 있지 않다.

딱 필요한 것만 있지만
2명이서 이용하기에 전혀 불편하지 않았던 스탠다드 트윈룸.

2박을 더 머물게 되면서 바꾸게 된
패밀리 트윈룸,
더블 침대와 싱글 침대가 하나씩이라
최대 3인 숙박 가능.
침대 수만 많은 게 아니라 방도 트윈룸보다는 조금 더 넓었다.

작동해보지는 않았지만 드럼 세탁기도 있고

한 쪽으로 짐정리 및 옷정리를 할 수 있는 행거와
작은 테이블도 놓여있어
간단하게 뭐 먹을 때 편리했다.

트윈룸과 마찬가지로 샤워부스는 분리되어있지 않지만
면적이 훨씬 넓어 편리.

우리가 머문 방에서는 멀리 바다가 손톱만큼 보였는데
스탠다드 트윈룸이나 여기나 뷰는 그다지...

전체적으로 시간의 흔적이 느껴지지만
관리가 비교적 잘 되고 있어
지저분하다는 느낌은 들지 않았고
나갔다 들어올 때마다 침구 정리도 너무 깔끔하게 잘 해주시고
또 리셉션 직원분들이 친절하게 대해주셔서
머무는 동안 마음 편하고 기분 좋게 여행할 수 있었다.
가성비도 매우 좋은 편이고
싱글룸도 있다고 하니 다음에 혼자 여행 가면 싱글룸을 이용해보고 싶다.
재방문 의사 100%

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2박3일로 다녀온 순천 여행에서

첫번째로 찾은 식당이 바로 여기 <흥덕식당>
순천역에서 걸어가기에도 가까운 위치인데다
아침부터 너무 거한 한정식은 부담스러워
가정식 백반 같은 식사를 찾다가
검색을 통해 알게된 곳이다. 
여러 불로그에서 순천 가성비 백반 맛집으로 극찬하는데다 
블루리본 선정 맛집이기도 해
기본은 하겠다 싶어 찾아감. 

메뉴는 보이는 것처럼 간단.
백반과 정식의 차이는
불낙전골이 함께 나오느냐 아니냐.

백반과 정식 가격이 4천원 차이인데 
기왕에 왔으니

정식을 먹기로 한 후 2인분을 주문했다.  

불낙전골은 당면과 양배추 시금치 등을 

낙지, 불고기와 함께 끓여가면서 먹는데 

맛은 약간 달착하면서 담백한 편.

일반 백반에는 전골 대신 된장국이 나온다. 

반찬은 꽤 여러가지가 차려졌는데 

사진에 보이는 것처럼 꼬막찜, 더덕, 게장, 오이무침, 갓김치, 버섯 볶음, 가자미, 도토리묵 등.

대체적으로 무난한 맛이지만 

전체적으로 단 맛이 강한 편이라 아쉬웠다. 

1인분 1만2천원에 불낙전골까지 나오는 이 정도 밥상이라면 

가성비는 좋은 편이라 할 수 있지만 

반찬 인심 좋고, 손맛 좋은 음식점이 널려있는 순천에서 

굳이 일부러 찾아갈 만큼 이 집이 맛집인가에 대해서는 좀....

게다가 개인적으로는 불낙전골이 포함된 정식 보다는 

그거 대신 된장국이 나오는 백반이 가성비나 가성비 면에서 훨씬 만족스러울 것 같다. 

워낙 유명한 식당이고 

역에서 가까우니 찾아가기 쉬운 장점이 있긴 하지만 

한 번 가봤으니 그걸로 된 걸로~

아바이마을을 그렇게 자주 다녔는데도 

늘 순대나 순대국밥만 먹다가 

이번 여행에서야 비로소 가본 <신다신>

이북 음식 전문점이니 근처 다른 식당들처럼

순대나 순대국밥, 함흥 냉면 등도 팔고있지만 

다른 집에서는 팔지 않는, 전국 유일무이한 메뉴가 이 곳에 있었으니 

그 메뉴의 이름이 바로 가리국밥. 

별관과 본관이 골목 하나 사이에 두고 앞 뒤로 있는데 

건물만 다를 뿐 

조리는 같은 곳에서 이루어지므로 

가리국밥은 함경도 전통음식으로 

사골국물, 콩나물, 소고기, 고사리 양념 다데기를 넣어 만든 국밥이란다. 

가격은 1만원. 

국밥 치고는 조금 비싼 편이지만 

모든 재료를 국산만 사용한다니 

그렇게 비싸다고 할 수도 없을 듯~

주문 후 셋팅된 기본 반찬 

국밥이라 그런지 기본 반찬은 매우 간단한 편. 

깍두기는 조금 물컹한 편이라 식감이 별로 였지만 

백김치와 배추김치는 맛있었다. 

이렇게 뽀얀 국물로 서빙되지만 

밑에 양념장이 가라앉아있어 

잘 저어준 후 

이렇게 빨간 국물로 변신된 상태에서 먹어야 한단다. 

싱거우면 소금이나 양념을 추가하면 된다는데 

내 입맛에는 간이 잘 맞아 그냥 먹었다. 

사골 육수라서인지 자극없고 담백한 맛이며 

전체적으로 매우 슴슴한 편.

계란 지단이 올려진 비주얼도 고급지지만

고기 질도 매우 좋고 당면이 들어간 것도 마음에 들었다. 

지난 번 속초 여행 중 먹었던 속초 문어 국밥과 함께 

속초 여행 중 뜨끈한 국물이 생각날 때 다시 오고 싶은 곳.

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해파랑길 47코스를 걸은 후 

휴식과 갈증 해소를 위해 찾았던 <미픽펍 by 문베어>

오션투유 리조트 바로 뒤,

삼포 해변 앞에 위치해있다. 

바닷가가 바로 눈 앞에 펼쳐지지는 것은 아니지만 

솔 숲 사이로 보이는 바다 풍경이 꽤나 아름다운 곳이다. 

메뉴판을 찍지못해 네이버에 올라와있는 메뉴판 캡쳐로 대신. 

칵테일, 맥주, 위스키 등 주류는 물론

안주 종류도 다양하고

가격대도 저렴한 편~

좀처럼 해본 적 없는 낮술에 혼술이라

들어갈까 말까 잠시 망설였으나 

용기 내어 들어가 봤다. 

낮술에 혼술인데 안주까지 먹는 건 너무 본격적?인 것 같아 ㅋㅋ

맥주 한 잔만 주문해도 되냐고 물었더니 

흔쾌히 오케이 해주신 친절한 사장님.

포스팅하려고 메뉴판 찾아보고서야 알았는데 

이제보니 그냥 평범한 술집은 아니었네. 

내가 주문한 건 아야진 페일 에일. 

330ml에 6천원이니 수제 맥주치고 가격은 저렴. 

맛은?

3시간 넘게 걸은 후인데다 

솔숲 사이로 펼쳐진 바다와 

잔잔하게 불어오는 가을 바람이 더해지니 

뭘 마신들 좋지 않았겠냐만 

맥주 한 모금이 식도를 타고 넘어가는 순간,

'바로 이 순간을 위해 내가 일상을 견뎌왔구나' 싶은 생각이 들면서 

늘 가슴 한 구석에 자리잡고 있던 무거움을 잠시나마 덜 수 있었다.

덕분에 이 곳에서 맥주 한 잔을 마시며 보낸 그 시간이  

이번 여행의 원픽 힐링 순간이라 할 수 있을 만큼 최고의 기억으로 남았다. 

맥주잔에 프린트 되어있던 "완벽한 인생"

누구도 완벽한 인생을 살 지는 못하겠지만 

아주 가끔 만나게 되는 덜할 것도, 더할 것도 없는 바로 이런 순간이야말로 

돌이켜보면 실수와 허점투성이인 내 남루한 삶이

그래도 살아갈 만한 것이었다고, 살아갈 만한 것이라고 믿게해주는 마법의 순간. 

좀처럼 만나기 힘든 그런 순간을 내게 선물해준

<미픽펍 by 문베어>

다음 번 고성 여행때도 꼭 다시 가보고 싶은 곳 1순위.

오랜 세월 속초를 드나들면서도 

매번 가던 곳만 가게 되는 듯해 

이번 여행에서는 작정하고 안 가본 맛집을 찾아가보기로 했다. 

검색을 해보니 내가 가 본 적 없는 맛집들이 몇 개 눈에 띄었는데 

그 중 가장 가보고 싶었던 곳이 바로 여기 <그리운 보리밥>

'바닷가 도시 속초에서 보리밥이라? 이거 뭐지?' 싶으면서도 

강원도 산나물이야 두 말할 필요조차 없는데다

마침 이 날 내 동선과도 잘 맞아떨어지는 위치였다. 

<그리운 보리밥>은 속초의 유명한 관광지 영금정에서 멀지 않은 주택가에 있다. 

평일인데다 식사 시간이 아니라서 그런지 

나 말고 두 팀만 있을 뿐이라 한적해 좋았다. 

영업 시간은 오전 8시~오후 3시30분 

아침에 일찍 여니 아침 식사를 하러 오기 좋겠다.  

일찍 문을 닫으니 저녁 식사는 불가.

화요일 휴무.

신토불이와 식약동원를 몸소 실천하는 식당.

식당의 지향점은 내 마음에 쏙~

메뉴는 단출.

혼자 왔으니 강원 나물 된장 한상만 먹을 수 있나 했는데 

청국 한상도 주문 가능하다고~

청국장 보다는 된장찌개가 먹어보고 싶어 

나물 된장 한상 1인분 주문. 

갖가지 산나물이 이렇게 깔끔한 옹기 접시에 조금씩 담겨 나오고 

나물 외에 열무 김치와 무생채, 감자 조림, 해초, 양배추찜 등도 제공된다. 

여기에 단백질 보충용으로 고등어 반토막도 나오는데 

이 고등어 정말 별로 였다. 

도대체 어떻게 구웠길래 살이 바짝 말라서 

뻣뻣하고 질겼다.

겉바속촉의 부드러운 고등어 맛과는 거리가 멀더라는~

함께 나온 된장찌개. 

화학 조미료 맛이 나지 않는 진짜 된장찌개이긴 한데 

그렇다고 그게 옛날 외가집 된장찌개처럼 맛있는 그런 특별한 맛은 또 아니라 

조금 아쉬웠다. 

전체적인 밥상 분위기는 이런 모습.

반찬 그릇을 채반에 모아 나오는게 인상적~

뭔가 밭일하다 머리에 행주 수건하나 두르고 먹으면 좋을 듯한 

새참 분위기.

비벼먹을 수 있게 커다란 대접에 이렇게 계란 후라이도 하나 부쳐져 나온다. 

나물을 반찬으로 보리밥을 먹다보니

정신이 들었을 때는 어느새 3분에 2나 먹어버린 후였지만 

남은 밥을 대접에 넣고 남은 나물 모두를 한데 섞어 비벼먹을 수 밖에 없었던 이유는 

바로 이 비싼 고추장과 참기름을 놓치기 아쉬웠기 때문~ㅎㅎ

나물을 좋아하는 나 같은 사람이라면 

그럭저럭 만족할 만한 식단과 구성.

나물 밥상 치고 가격이 싼 편은 아니지만 

모든 재료를 국산으로 사용한다는 점을 감안하면 

나름 합리적인 가격.

식사를 마치고 

나오는 길에 보니 가게 앞에 잠시 앉아 쉴 만한 작은 정원도 있어 

분위기도 그럭저럭~

속초하면 맨날 생선구이와 물회, 닭강정만 떠올리는 나같은 사람에게 

참신한? 맛집으로 소개할 만한 곳이지만 

그렇다고 "다음에 또 와야지" 할 만큼 인상적이기 보다는 

"그 집, 나도 가본 적 있는데..."라고 아는 척 하는 정도로 만족할 만한 집. 

어쨌든 내게는 그랬다. ㅎㅎ

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모처럼 외출이었는데 

저녁만 먹고 집에 가려니 뭔가 억울해 들렀던 <티앙팡>

꽃별이와 꼭 한 번 가보려고 오랫동안 별렀던 곳이다. 

'이런 후미진 골목에 그런 우아한 티 전문점이 정말 있을까?' 의구심 속에 재차 지도를 확인했는데 

낡은 건물 한 켠에 이렇게 입구가 나타났다. 

건물 주변의 풍경과는 어울리지 않던 

화려한 입구. 

계단을 내려가보니 반지하에 이런 모습의 매장이 있었다. 

영국 여행때 즐겁게 쇼핑했던 포트넘 메이슨의 차들과 

프랑스 여행에서 구입했던 마리아쥬 프레르의 차들

그 외에도 다양한 브랜드들의 차들이 예쁜 틴 케이스에 담겨 전시되어 있어 

입구에서부터 정신줄을 놓을 지경~ㅎㅎ

코로나로 인한 건지 아니면 시간대가 늦어서 그런건지

아무튼 우리가 갔을 때는 

우리까지 두 팀만 있었는데 

조용하고 아늑한 분위기가 내 마음에 쏙~

앤티크한 소파와 테이블, 소품들은 물론 

조명까지 너무 예뻤던 <티앙팡>

2001년에 오픈했다니 역사가 무려 20년. 

더군다나 뭐든 쉽게 바뀌는 이 부근에서 

그것도 이렇게 으슥한? 뒷골목에서 그 세월을 버텨왔다니 

일단은 신뢰가 가더라. 

메뉴판 내에 깔끔하게 정리되어 있는 FAQ도 한 번 읽어보고~

우리는 아이스티를 시켰어서 해당 사항이 없었으나 

일부 허브티나 중국차, 녹차는 끓는 물 리필도 가능하다니 

따뜻한 차 마실 분들은 참고하시길~

티 전문점답게 메뉴에 애프터눈 티세트도 있는데 

가격은 2인 35000원으로 

미리 예약해야한단다. 

티의 종류도 정말 다양했는데 

우리가 주문한 건 킬리만자로 아이스티와 망고 아이스티. 

킬리만자로 아이스티는 밀크티에 우유 거품을 올린 듯한 맛으로 

단 맛이 있는 편~

망고 아이스티는 아이스 홍차에 냉동 망고를 넣은 맛인데 

나는 별로 였지만 꽃별이는 만족함. 

가격은 둘 다 8400원.

개인적으로는 티 양이 너무 많은 것 같아 

다음에는 둘이서 티 하나에 케이크를 시키면 어떨까 싶었는데 

메뉴판 주의 사항을 보니 1인 1주문이 원칙ㅋㅋ

이 곳에서 특이했던 건 바로 이 얼음. 

망고 아이스티에는 장미 얼음이, 

킬리만자로 아이스티에는 곰돌이 모양의 얼음이 들어있었다. 

한 자리에서 20년 역사의 내공은 바로 이런 디테일 하나하나에 있는 게 아닐까 싶더라. 

저녁을 잔뜩 먹었는데도 

뭔가 아쉬워하는 꽃별이를 위해 추가로 주문한 토끼푸딩. 

서빙해주신 분 말로는 얼굴이 뭐가 잘못되었다는데

난 잘 모르겠고 

그다지 토끼 스럽지도 않은데 

꽃별이는 내가 잘 못 알아본다고 구박 ㅋㅋ

푸딩 옆에 곁들여진 건 팥 앙금.

푸딩이지만 전혀 달지 않고 

맛도 그렇지만 식감도 영락없는 연두부.

가격은 4500원. 

티 전문점은 런던이나 대만 여행때 몇 번 가봤을 뿐 

한국에서 가본 건 이번이 처음인데 

생각보다 분위기도 좋고 티 종류도 다양해 마음에 쏙 들었다. 

가격 부담이 있는 편이긴 하나 

먹어보고 싶은 차 종류가 많아 앞으로 단골 예약^^

https://colorlessideas.tistory.com/166

1박  2일 속초, 평창 여행을 마치고 

서울로 돌아오는 길에

저녁 먹으러 들렀던 횡성 <화수목>

끝이 좋으면 다 좋은 것이니

여행의 대미를 장식하기 위해 

나름 엄선해서 찾아갔던 한우 맛집이다. 

레드 카펫이 인상적이었던 

식당 입구

같은 건물에 카페도 있고 

정원은 물론, 산책로까지 조성되어 있는 

가든형 식당?으로 

규모가 무척 큰 곳이었다. 

입구부터 고급스러운 분위기 물씬~

그에 비하면 실내 분위기는 평범.

그냥 막 찍어본 메뉴판.

부위별로 다양한 가격.

나도 가기 전 검색을 통해 알게된 사실이지만

이 집이 더 유명해진 건 어떤 TV 프로그램에서 한 연예인이 먹은 

투뿔 새우살 덕분이라고~

골고루 먹어보기 위해 우리는 눈꽃 모듬으로 주문. 

고기 메뉴 외에 

식사 메뉴도 판매한다. 

기본 제공되는 반찬은 이런 모습. 

차림새는 깔끔한 편이지만 

맛은 평범. 

우리가 주문한 눈꽃 모듬 2인분.

1인분이 150g이니 이건 300g.

고기 찍어먹는 소금과 와사비.

한 눈에 보기에도 마블링이 예술인데 

실제로 먹어보니

상상 이상이었다. 

한우 꽤나 먹어본 동행 처자도 내내 감탄. 

눈꽃 모듬에는

안심, 등심, 치맛살, 안창살 이렇게 네가지 부위가 나오는데 

동행인은 안심을, 나는 등심을 원픽으로 뽑았다. 

다음에 가면 안심, 등심만 주문하기로~

뛰어난 고기 맛에 비해 된장찌개는?

음...

주방장님이 급한 마음이셨는지

호박은 설익고

뭔지 모르게 찌개 비주얼이 그닥이지만

뭐 그럭저럭 먹을 만~

공기밥을 주문하니 함께 제공된 반찬들

김치 볶음과 양념 게장. 

양념 게장은 차라리 안 주는 게 나을 듯~

살도 없는 수입냉동게에 양념만 덕지덕지 발라놓은 맛.

종합적으로 평가하자면 

고기 맛과 함께 산책로와 정원이 만족스러웠는데 

다만 정원이 그리 넓은 편이 아니라 

사람들이 붐비는 시간엔 정신 없을 수도~

정원 끝 쪽에 있던 산책로 입구. 

산책로 내 정원 조성도 참 예쁘더라. 

짧은 길이지만 호젓한 숲길 분위기도 나고...

작은 연못도 있어 

잠시 앉아 쉬기도 좋다. 

서울에서 고기 먹자고 일부러 갈 만큼은 아니지만 

평창, 횡성 쪽 여행할 일이 있을 때면 

생각날 만한 맛집 <화수목> 후기는 여기까지.

https://colorlessideas.tistory.com/598

https://colorlessideas.tistory.com/86

30년 넘게 속초를 드나들며 엄선한 맛집 중 단연 으뜸은 바로 여기, 

물회로 유명한 <봉포 머구리집>이다. 

머구리란 "해산물을 채취하는 잠수부"를 뜻하는 말로 

10여년전 허름한 식당이었을 때 유명세를 듣고 처음 찾아간 후  

단골이 되었다. 

갈 때마다 대기행렬이 엄청나더니 

몇년 전 전망좋은 바닷가 앞에 이렇게 반듯한 건물을 올리기에 이르렀으니 

'도대체 물회를 몇 그릇 팔면 저게 가능할까?' 싶으면서도  

오래 알고 지내던, 될 성 부른 아이가 결국 성공한 모습을 곁에서 지켜보게 될 때처럼

올 때마다 흐뭇한 마음이 들게 하는 곳이다.  

아직은 비수기에 가깝고 평일 점심 시간이 조금 지나서 갔는데도 

대기자가 스무명 정도 있어 깜놀.

대기가 일상인지 대기표 받는 기계와 방법까지 안내되고 있었다. 

식당 규모가 워낙 커서 그런지 

다행히 대기 시간은 길지 않았다. 

지난 겨울에 왔을 때 

나를 당황시켰던 이 집의 비대면 주문 방식.

직원이 직접 주문을 받는 것이 아니라 

휴대폰으로 테이블에 있는 큐알을 찍어 주문하는 

신기한 시스템.

자세한 주문 방법과 메뉴는 여기를 참고하시길~

메뉴에 대한 설명도 꼼꼼하게 잘 되어 있다. 

식사에 앞서 

먹는 방법에 대한 설명도 한 번 읽어 보고~

요즘 많은 식당에서 사용중인 서빙 로봇이 여기에도~

로봇이 내 자리까지 음식을 가져다주니 

이 또한 신기하고 편리. 

주의할 점은 음식만 내리고 쟁반은 내리지 말아야한다는 사실!

바다향, 속초향 가득한 밑반찬들. 

반찬 인심 좋은 남도 음식들과는 달리 

속초 식당들은 반찬이 별로인 곳이 많은데 

개인적으로 이 곳의 밑반찬들은 만족스럽다. 

내 선택은 늘 그렇듯 해삼 전복 물회. 

물회를 주문하면 소면이 두 뭉치? 기본으로 제공되고

공기밥은 원할 경우 별도로 주문해야함. 

물회 양이 워낙 많은 데다 

매운 편이라 

두 사람이 갈 경우라면 

물회와 함께 성게 비빔밥을 주문하는 게 좋다. 

성게비빔밥은 자체적으로 들어있는 기본 소스에 비벼서

김에 싸먹는다.

바다향이 입 안 가득 퍼지는 별미. 

이 집에 대한 유일한 불만 사항은 

기본으로 제공되는 반찬양이 너무 많다는 점. 

손님이 가고 나면 직원이 커다란 통을 가져와

남은 반찬을 그 자리에서 버리는데 

재사용을 하지 않는다는 점은 안심이 되지만 

버려지는 음식들이 너무 아깝더라는~

기본적인 양만 제공하고 필요한 건 리필을 하는 식으로

버려지는 반찬양을 줄이는 게 어떨까 싶다. 

오랜 세월 드나든 추억의 여행지 속초에서

그 시절의 맛을, 시간을 떠올리게 해주는 속초 <봉포 머구리집>

지금처럼 늘 한결같기를~

https://colorlessideas.tistory.com/616

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라벤더 보러 떠났던 고성 여행에서 

드라이브하다 잠시 들렀던 화진포 해수욕장.

주차장에 차를 세우고 내리는 순간 든 생각은 

'30년 넘게 동해안을 드나들면서 

이렇게 멋진 곳을 이제서야 처음 와보다니...'하는 후회. 

요즘 핫한 강릉, 속초에 비해 소박하지만 

그래서 더 자연스러운 진짜 바다. 

드넓은 모래 사장 위에 

홀로 세워져있는 포토존도 인상적.

너무 부드러워 저절로 신발을 벗게 만들던 모래와

당장이라도 뛰어들고 싶던 맑고 투명한 물빛. 

이제껏 내가 본 동해의 해수욕장 중 단연 으뜸으로 인정!

뒤 쪽으로 솔숲도 있어 

바닷가 땡볕을 피할 수 있는 산책 코스도 갖추고 있다.

화진포 해수욕장에서 무엇보다 좋았던 건 한적함. 

동해안 최북단 해안이라더니 

과연 속초나 고성 쪽 해수욕장에 비해 사람이 적어 

고요함 가운데 바다를 즐기기에는 최상의 조건. 

시간 여유가 없어 우리는 못 가봤지만

근처에 김일성 별장과 화진포 둘레길도 조성되어 있다고 하니 

함께 둘러보면 더 좋을 듯~

https://colorlessideas.tistory.com/606

https://colorlessideas.tistory.com/603

양양, 속초 고속도로가 생긴 후로는 

속초에 놀러갈 때면

줄곧 그 쪽 길로만 다녔는데 

고성 <하늬라벤더팜>을 가려고 길찾기를 하다보니 

동홍천 IC로 나가 진부령을 넘어 길을 추천하길래 

이번 여행에서는 모처럼 국도를 이용했다. 

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가는 길에 아침 식사를 하기로 하고  

경유하기 좋은 황태구이와 해장국 맛집을 

검색하다가 발견한 곳이 바로 오늘 소개할 

진부령 <용바위 식당>

검색을 통해 알게된 이 집은

백종원의 3대 천왕 해장국 편에 출연한 맛집이라고~

일찌감치 출발한 덕분에 

오전 9시가 채 안 되서 식당에 도착했디. 

딱 봐도 제법 규모가 큰 식당인데 

평일이라 그런지 손님은 많지 않았다. 

대한민국에 해장국집이 몇 개인데

그 중 3대천왕이라니....

맛집 프로그램을 100% 신뢰하는 건 아니지만 

이 정도 인정을 받을 정도면

가히 장인이라 칭할 만 하지 않을까 싶었다. 

영업 시간은 오전 8시부터 오후 6시까지. 

닫는 시간이 일러 저녁 식사는 힘들겠다. 

잡다한 메뉴 없이 선택과 집중!

단품 메뉴 네 가지와 

식사 메뉴 세 가지가 전부.

대표 메뉴인 황태 해장국과 황태구이 정식을 1인분씩 주문했다.  

음식이 나오기를 기다리며 막간을 이용해 상식 공부. ^^

명태=북어(한 겨울에 북양에서 오는 고기라는 뜻)

생태(물태) 갓 잡아온 명태  

북어는 생태를 바닷바람에 뻣뻣하게 말린 것

황태는 생태를 고냉지인 산간 덕장으로 옮겨 노랗고 포실포실하게 말린 것 

황태에는 간장 해독, 혈압 조절, 노폐물 제거, 피로회복에 효과가 있단다. 

기본 반찬은 이런 구성. 

역시나 강원도답게 산나물과 오징어젓갈이 기본. 

행여 기본 반찬 양이 모자라면  

식당 한 켠에 마련된 리필 코너에서 

원하는 만큼 가져다 먹을 수 있다. 

처음부터 너무 많은 반찬이 제공되면 버려지는 게 아깝기도 하고 

또 행여라도 재활용하면 어쩌나 걱정이 되기도 하니 

이런 방식 정말 마음에 든다. 

황태해장국 빛깔이 신기할 만큼 뽀얗다. 

건더기는 오로지 황태와 작은 감자 한 조각 그리고 금방 썰어넣은 듯한 다진 파 뿐인데 

시원하고 개운한 국물맛이 일품이다. 

황태구이는 이런 모습. 

맛은 평범.

그냥 황태 해장국만 맛집인 걸로~^^

황태구이 정식에는 국도 포함이 되는데 

작은 그릇에 곁들이로 나오는 것이 아니라 

황태 해장국 1인분과 똑같이 커다란 대접에 나온다. 

황태해장국과 황태구이정식의 가격 차이가 4천원 밖에 나지 않는 것을 생각하며 

황태 구이 정식쪽이 가성비가 뛰어난 듯~

포장해서 숙소에서 먹어도 좋겠다 싶었는데 

그런 내 마음을 읽듯 

이런 벽보가 붙어 있었으니 참고하실길~

3대천왕까지는 모르겠지만 

아무튼 내가 먹어본 황태 해장국 중엔 단연 으뜸이었던 

진부령 <용바위식당> 후기는 여기까지~