지금부터 시작

얼마전 친구 자취방에 놀러갔다온 꽃별이가 

너무 맛있었다며 추천한 청년 치킨.

이름에서부터 너무 거리감이 느껴져 

글쎄...다 싶었으나 

마침 이사온 동네에도 분점이 있다기에 

밥 해 먹기 싫은 어느 저녁 치킨을 먹기로 했다. 

배민에서 주문하면 배달료가 붙는데 

주문 후 직접 찾으러 가면 3천원이 할인된다기에 

걸어서 15분 거리를 운동삼아 함께 가기로 함. 

이 곳의 특별한 점은 1인용 반마리가 가능하다는 사실. 

우리가 주문한 건 배민용 배달 메뉴인 세트 메뉴였는데 

감자튀김과 간장치킨 그리고 양념 치킨과 콜라로 구성되어있다. 

꽃별이 말로는 후기에 양이 너무 적다는 후기를 읽었다는데 

우리는 양이 너무 많아서 

냉장고에 넣어두고 3일 내내 먹었다. 

참고로 치킨을 데워먹을 때는 전자렌지 보다는 에어 프라이어를 이용해야 

기름 냄새도 덜 나고 바삭하게 먹을 수 있는데 

데우는 온도는 180도 이하로 설정해야 한다. 

튀긴 음식의 경우 에어프라이어에서 190도 이상으로 데우면 발암물질이 나온다고~

확실히 바삭함이 살아있다. 

특히 꽃별이가 강추한 간장 치킨 맛은 교촌치킨과 비슷. 

양념 치킨은 살짝 매콤하고 단 맛이 강했는데 내 입맛에는 쏘쏘~

참고로 순살 치킨의 경우 브라질 산을 

그냥 치킨의 경우 국내산 닭을 사용한다고 하니 

취향에 따라 고르시길~

청년 치킨이라 그런지 청년에 대한 배려가 많은 듯~

치킨 박스에 씌여있는 청년 자취생 치밥 레시피. 

우리집 게으른 청년은 다음날 점심에 이렇게 해서 찬밥 좀 치우라는 내 말을 귓등으로도 안 들었으나 

부지런하고 진취적이며 배가 고픈 청년이라면 

아래 레시피를 이용해 스스로 한 끼 정도 해결해 보는 적극성을 발휘하시길~

<추가>

이로부터 두 달 후, 

1인분용 반 마리를 포장해서 먹었는데 

안타깝게도 사진은 찍지 못했으나 매우 훌륭한 가성비와 맛이었다. 

다리, 날개, 가슴살 포함된 다양한 부위로 

꽤 큼지막한 크기의 치킨 조각들로 구성되어 있어 

혼자 먹기에 딱 좋은 양이었다. 

1인 1닭을 기본으로 생각하는 사람이라면 적다고 느낄 수도 있겠지만

가볍게 맥주 한 잔을 곁들여 혼자 먹기에는 딱 좋은 양이었다. 

1인 치킨 맛집으로 강추.