지금부터 시작

일본에서 꼭 먹어야 할 음식으로 

꽃별이와 내가 공통으로 꼽았던 메뉴는 바로 스시!

원래는 오타루 스시 골목에서 먹으려 했는데 

비에이 후라노 버스 투어때 가이드가 이 곳을 추천하길래 

일정을 급 변경해서 찾아가게 된 곳이 바로 여기 

회전 초밥집 <네무로 하나마루>

삿포로 역 바로 옆 건물인 스텔라 플레이스 6층이라 찾기도 쉽다. 

문제는 이 집의 대기 시간. 

길게는 3시간도 기다린다는데 

운이 좋았던 건지 아니면 평일이라 그런 건지 

오후 1시쯤 갔는데도 

4-50분만에 입장할 수 있었다. 

이곳에 도착하면 무조건 입구에 있는 기계에서 

인원수를 입력하고 대기표를 뽑아야 한다. 

다음 순서가 될 때마다 직원이  번호가 씌여진 판을 넘기며 

대기석에 보여주는데 자기 번호가 되면 입장!

기다리면서 보니 대기 번호를 지나치더라도 

나중에 와서 번호표를 보여주면 우선 입장을 시켜주니 너무 조바심 낼 필요는 없을 듯~

심심해서 가게 앞에 걸린 세트메뉴판도 찍어봤는데 

회전 초밥집이지만 이렇게 세트 메뉴로도 판매한다. 

버스 투어 가이드 분 말씀으로는 

세트로 시키는 편이 더 경제적이라고 하셨는데 

우리는 그냥 먹고 싶은 것만 선택해서 먹기로~

드디어 입장. 

회전초밥집이라 이렇게 중앙 공간에 쉐프들의 조리 공간이 있고 

회전판이 돌아간다. 

회전판에 돌아가는 메뉴 중 먹을 게 마땅치 않으면 

따로 주문을 하면 되는데 

우리처럼 일어까막눈이라면?

걱정할 필요 없다. 

직원이 알아서 그림과 영어로 설명된 추천 메뉴판을 가져다 주니까~ ^^

우리나라 회전초밥집과 마찬가지로 접시 색깔 별로 가격이 다른데  

우리가 한국에서 자주가는 스시히로바의 가격과 비교해보니 

매우 저렴했다. 

주문하는 방법은 

메뉴판을 잘 보고 

테이블에 있는 주문서에 내용을 적어 쉐프에게 주면 조리해준다.

품명 부분에 메뉴 번호를,  그 옆에는 접시 수 , 

마지막에는 와사비를 넣을지 말지 

넣을 거면 들 입(入)자에 동그라미를 치면 된다. 

내가 가장 맛있었던 건 바로 이 연어 초밥. 

한 접시에 2천원 정도니 가성비도 너무 좋은데다 

정말 신선했다. 

꽃별이가 가장 맛있다고 한 건 바로 이것. 

이름이 뭐 였는지는 기억 나지 않지만 

반쯤 익혀 나오는데 부드러고 짭조름해서 나도 맛있게 먹었다. 

우니 스시는 그다지...

크랩 스시 역시 굿. 

새우튀김이 들어가있는 따뜻한 소바였는데 

맛은 별로. 

이 집은 면 보다는 그냥 스시 맛집인 걸로~

장어초밥 역시 나쁘지 않았다. 

워낙 가성비 좋은 스시집으로 유명한 곳이라 

스시 품질은 좀 떨어질 수 있겠다고 생각했는데 

전혀 그렇지 않았다. 

단순히 가성비만 좋은 게 아니라 가심비도 좋았던 스시집. 

삿포로 여행을 간다면 

한 끼 정도는 꼭 이 곳에서 먹어보기를 추천하고 싶다. 

다만 1분 1초가 아까운 여행 시간을 

기나긴 대기로 날려보내고 싶지 않다면 

식사 시간을 피해 가시길~

참고로 이용 시간은 11:00-23:00

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