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20여년 전 처음 제주에 갔을 대부터
제주에 가면 반드시 들러야할 맛집으로 각인된 이 곳은
서귀포에 위치한 중국집 <덕성원>
지금은 중문이나 제주에도 지점이 생겼다는데
본점은 여기.
영업시간: 매일 11:00 - 19:30
화요일 휴무
전화번호: 064-762-2402
대기중 심심해서 찍은 덕성원 유리문.
내가 처음 가보는 집 같으면
저 모든 스티커가 과장이나 조작이 아닐까 살짝 의심^^했겠지만
20년 단골인 나는 안다.
이 집 음식은 충분히 그럴만한 자격이 있음을~
메뉴는 오기 전부터 미리 정한
고추 짬뽕과 짜장면, 그리고 탕수육.
둘이 먹기에 양이 너무 많지 않나 생각했는데
탕수육 몇 점 빼고 다 먹었다.
지난 겨울 이 곳에 혼자 왔을 때
짬뽕 먹을까 짜장면 먹을까 고민하다가
결국은 두 번 왔던 기억을 떠올리며
음식을 다양하게 시켜 나눠먹을 수 있는 것도
둘이 다니는 여행의 장점임을 새삼 깨달았다.
탕수육 소스에는 그냥 기본 채소 몇가지만 들어가 성의없어보이지만
보기와는 달리 정말 맛있다.
특히 고기에 찹쌀 반죽을 묻혀 튀겨서인지 바삭바삭한 식감이 최고.
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