지금부터 시작

벚꽃 구경을 겸해 다녀온 마이산 여행,

남부 주차장에 차를 세우고 

매표소 쪽으로 가다보니 

양 옆으로 카페와 식당, 먹거리, 특산물 상점이 즐비했다. 

금강산도 식후경이라며 

먼저 식사부터 하기로 하고 

우리가 찾아간 식당은 바로 이 곳 <초가정담>

걸으면서 보니 이 근처 식당들 메뉴는 대체로 비슷했는데 

이 곳을 선택한 이유는 

가기 전 찾아본 블로그에서 이 집이 이 근처에서는 가장 오래되었다는 글을 봤기 때문이다. 

오래된 식당은

그래도 최소한 기본은 한다는 게 내 오래된 신조?ㅋ

<초가정담>은 일단 공간이 매우 넓고 

외관이 깔끔한 점이 마음에 들었다. 

들어가면서 보니 입구에 블루 리본 서베이 선정 마크가 붙어 있길래

기대감이 더욱 상승.

이 식당에 들어서기 전에 둘러본 다른 식당들과 마찬가지로

이 곳 역시 등갈비나 목살 바베큐에 산채비빔밥 세트를 팔고 있었다. 

우리는 일행이 세 명이었지만 

그 중 한 사람은 돼지고기를 안 드시는 분이라 

목살과 등갈비가 포함된 2인 세트와 돌솥비빔밥 1인분을 주문. 

하산 길이었으면 막걸리도 한 잔 했을텐데 아쉽 ㅠㅠ

먼저 목살 바베큐가 나오고 

일인당 2대의 등갈비가 나왔다.

고기 맛은?

조금 퍽퍽한 식감이 아쉬웠지만 

기름기가 빠져 담백한 점은 좋았다. 

돼지 고기니까 고기 누린내는 있는 편~

연이어 차려지기 시작한 반찬들 

다양한 종류의 밑반찬과 산나물들로 풍성해진 밥상

개인적으로는 도토리 묵이 정말 맛있었다. 

본격적으로 산채를 넣고 비벼보기로~

비빔밥에는 이렇게 8가지 산채를 넣고

취향대로 비벼 먹으면 된다. 

산채비빔밥이라는 말이 무색하지 않게

다양한 종류의 산채들이 들어가는 웰빙식.

몸이 건강해지는 느낌. 

일행이 주문한 돌솥비빔밥.

근처에 엇비슷한 메뉴의 여러 집들이 있고 

내가 먹어본 곳은 이 식당 한 군데 뿐이니 

다른 곳과의 비교는 불가능하지만 

모처럼 산에 온 김에 

풍성한 산 나물로 가득한 밥상을 받으니 맛도 좋고 몸에도 좋고 기분까지 좋아 

여행의 즐거움이 더해졌다. 

개인적으로는 바베큐 세트 보다는 그냥 산채 비빔밥이 맛있었고 

만약 다음에 또 마이산에 간다면 그 때는 산채 비빔밥 한 가지만 충실히ㅋㅋ 먹는 걸로~

colorlessideas.tistory.com/578